Pertanian, bukan berarti hanya bertani padi, jagung, bawang, teh atau kebutuhan pangan lainya namun pertanian mencakup juga sektor perikanan peternakan dan kehutanan. Secara luas pertanian mencakup semua kegiatan yang melibatkan pemanfaatan makhluk hidup (termasuk tanaman, hewan dan mikrobia) untuk kepentingan manusia. Dalam arti sempit, pertanian juga diartikan sebagai kegiatan pemanfaatan sebidang lahan untuk membudidayakan jenis tanaman tertentu, terutama yang bersifat semusim.
